Blaufränkisch "Béla-Jóska"
Mit den Vornamen der Väter Béla Wachter und Jóska Wiesler bezeichnen wir einen Blaufränkisch, der ebenso unverwechselbar mit der Region verbunden ist, wie seine Namensgeber. Die jüngsten Reben für diesen Wein sind mindestens 15 Jahre alt, die ältesten aber schon über 30.
Das Alter der Namensgeber: beide 80.
Vinifikation:
Ausbau für 13 Monate im großen Holzfass (1.100 - 2.400 Liter)
Charakter:
Typisch erdig-mineralische Würze, ein Hauch von weißem Pfeffer, unterlegt mit einer Fülle von dunklen Beeren. Als universeller Speisebegleiter erfreut dieser Wein das Herz jeden Genießers.
Übrigens der meistverkaufte Wachter-Wiesler Wein.
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