Ried Reihburg 2017

Ried Reihburg 2017

Diese Weine bilden die Oberkante unseres Betriebs. Einzellagen-Blaufränkische alter Anlagen, tiefwurzelnd in den so besonderen (um nicht zu sagen: beispiellosen) Bodenstrukturen Deutsch Schützens und des Eisenbergs. Lowest Intervention Wines. Jahrzehntelange Begleiter, die von Jahr zu Jahr in all ihren Facetten wachsen und sich stetig weiterentwickeln. Zukünftig große Weine – so man die notwendige Geduld aufzubringen vermag.

Eisenberg DAC Reserve
Sorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2017
Alkohol
13%
Restzucker
1,0
Säure
5,7
Herkunft
Sandiger Lehm(Schluff), im nördliche Teil sandig-kiesig, Minerale: hoher Anteil an Quarz und Glimmer. Seehöhe 280-300 Meter. Am obersten Fuße des Eisenbergs gelegen.
Ausbau
Spontan vergoren in Bottichen,Pressung nach 28 Tagen, biologischer Säureabbau, sowie 22 Monate Lagerung in großen Fässern. Ungeschminkt und unfiltriert.
100,00 €
inkl. MwSt.