Rotedel 2018

Rotedel 2018

0,75 l

Wir mögen puristische, kühle, feingliedrige, präzise Rotweine. Was also liegt näher, als auch unser kleines, feines Portfolio an Weißweinen mit dieser Stilistik in knochentrockenen Einklang zu bringen. Egal, ob Olaszrizling (Welschriesling), Rotedel (maischevergorener Traminer), Alte Reben in Weiß (Cuvée aus WR) oder Weißes Handgemenge (Cuvée aus WR, CH & TR): Diese Geschöpfe sprechen die erfrischend launige Sprache unserer unvergleichlichen Böden und haben keine Vorbilder außer sich selbst. Wilde, mitunter ungezogene Exzentriker, gewiss. Aber erfreulicherweise stets einsatzbereit und käuflich.

 

Sorte
Traminer
Jahrgang
2018
Alkohol
12,5%
Restzucker
1,0
Säure
6,5
Herkunft
Eisenhaltiger Lehm, Grünschiefer.
Ausbau
7 Tage Maischekontakt. Spontan vergoren und 14 monatiger Ausbau im großen Holfzfass. Ungeschminkt und unfiltriert gefüllt.
19,50 €
inkl. MwSt.