Ried Weinberg 2017

Ried Weinberg 2020

1,5 l

Diese Weine bilden die Oberkante unseres Betriebs. Einzellagen-Blaufränkische alter Anlagen, tiefwurzelnd in den so besonderen (um nicht zu sagen: beispiellosen) Bodenstrukturen Deutsch Schützens und des Eisenbergs. Lowest Intervention Wines. Jahrzehntelange Begleiter, die von Jahr zu Jahr in all ihren Facetten wachsen und sich stetig weiterentwickeln. Zukünftig große Weine – so man die notwendige Geduld aufzubringen vermag.

Eisenberg DAC Reserve
Sorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2020
Alkohol
13,0
Restzucker
1,0
Säure
6,6
Herkunft
Die Weingärten befinden sich inmitten der Ried „Weinberg“ in Deutsch Schützen. Humushaltiger, tiefgründig- eisenhaltiger Lehm auf einer Seehöhe von 250-300 Meter.
Ausbau
Spontan vergoren in Bottichen, Pressung nach 20 Tagen, biologischer Säureabbau, sowie 34 Monate Lagerung großen Holzfass. Ungeschminkt und unfiltriert.
80,00 €
inkl. MwSt.